大蒜头怎么腌好吃

2025-03-13 23:38:30

1、需要准备大蒜若干头、水、保鲜碗、醋、糖、盐。

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2、将新鲜的大蒜剥去外层的皮,不要全剥掉,留两层外皮。

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3、将处理好的蒜放在容器中用水浸泡,去除蒜的辣味,泡一天即可。

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4、将泡好的大蒜捞出,控干水分备用,将醋、糖和盐放在容器中充分搅拌。

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5、将控干水分的蒜放入,蒜汁需要没过蒜,盖上盖子等待四到五周左右即可。

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