芸烤鲜鱿是怎么做的用什么做的

2025-03-24 09:57:35

1、准备食材

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2、芸豆去筋,切成段~

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3、锅内烧油炸芸豆,大概7成热下锅炸~

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4、炸至表面变皱即可捞出~

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5、将鱿鱼去头,去黑膜,从中间切开成片~

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6、再切成小段段~

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7、焯水后捞出备用~

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8、另起锅留少许底油,放入葱花、川椒麻椒爆香~

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9、再放入孜然和蒜蓉酱炒香~

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10、放入鱿鱼翻炒~

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11、接着再放入芸豆一起翻炒~

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12、最后撒入烧烤好料翻炒均匀即可~

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13、装盘成功~

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