吃螃蟹后能吃葡萄么

2025-04-27 06:59:03

隔了4-5个小时候可以吃,从中医角度来说螃蟹是凉性的葡萄是温热的,吃了也没有关系。

但因为葡萄内含鞣酸较多,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和沈蚁榔腔钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,会降低蛋白质的营养价值,可能会刺激肠胃,导致头晕,恶心,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。

螃蟹四个部位不能吃:蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠。

吃完螃蟹不能吃什么

1、吃完螃蟹不能吃红薯:烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,如果这两者一起吃的话,很有可能会导致腹泻,甚至有的可能得结石情况,这点大家要记住了。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜:之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,是因为螃蟹和蜂蜜这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻,所以这两样最好不要一起吃。

3、吃完螃蟹不能吃柿子:吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨:与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生:吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。

吃螃蟹后能吃葡萄么

扩展资料

以下食物不宜与螃蟹一起吃

1、螃蟹+紫苏叶:腹痛;

2、螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃;

3、螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒;

4、螃蟹+香瓜:易导致腹泻;

5、螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒;

6、螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收;

7、螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒。

如何吃螃蟹才健康

1.螃蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃螃蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食用螃蟹一定要蒸熟煮透了再吃。

2.螃蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃螃蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

3.螃蟹要现蒸现吃,不要存放

4.万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

参考资料来源:螃蟹-百度百科



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