鳕鱼豆腐蔬菜羹怎么做

2025-03-27 07:47:29

1、热油锅爆香姜丝,倒鳕鱼块慢煎。

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2、鱼肉发白时加料酒去腥,再加清水400毫升。

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3、再加大白菜、胡萝卜、杏鲍菇,大火煮开。

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4、水开放嫩豆腐,用锅铲切碎大块豆腐。

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5、加盐调味,勾芡,撒葱花,滴几滴香油。

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6、一道美味的鳕鱼嫩豆腐就做好了。

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