全蛋蛋挞的制作方法

2025-04-18 17:02:55

1、从冰箱中取出蛋挞皮，室温自然回温解冻

2、鸡蛋磕入碗中，打散，备用

3、锅内倒入牛奶，炼乳，小火加热，加入细砂糖，搅拌均匀

4、鸡蛋液过筛，多筛几次，蛋液会非常细腻，将冷却后的奶液与蛋液混合

5、将蛋挞皮放入烤盘内，倒入蛋挞也8-9分满，

6、将烤箱预热220度，放入约17分钟，蛋挞就可以出炉了

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