家庭版炸薯条，超级好吃！！

1、把土豆切成条状，用水洗一遍洗掉淀粉,然后煮熟(大概2~补朱锚卦3分钟即可#,煮太久太软后面就不好炸)，煮好后放冷,滤水裹上木薯淀粉(可能用玉米淀粉会好一点，木薯淀粉是上次煮芋圆剩下的，懒得跑下去买了感）

2、用干净的保鲜袋装起来放冰箱冷藏2~3小时，具体怎么把握就看薯条摸起来是硬的就可以了

3、下锅炸，一定一定要小火慢抄贼谟伦炸，油多放一点没关系，炸第一遍时不要炸太久，微微黄就可以了，之后再炸第二遍颜色就出来了。

4、最后配上番茄酱，吃起来真是太满足了，很好吃