蒜苗炒腊肉怎么做好吃

2025-03-24 12:14:48

1、蒜苗洗净后,切段,大约切成三到四厘米。

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2、顺着腊肉形态,切片。

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3、将蒜苗放入锅里,微煮,沸水的时间不要过长。

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4、沸好水后,用水冲凉,降温保持色泽。

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5、把锅烧干后,用花生油烧热。

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6、用葱、姜炝锅,炒出香味,煸炒腊肉。

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7、腊肉炒熟后,放红尖椒。

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8、将蒜苗放进去。

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9、放入一些蚝油。

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10、放入一些酱油。

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11、放入一些食盐。

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12、出锅前,放入一些鸡精。

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13、放入一些香油。

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14、蒜苗炒肉制作完成。

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15、总结如下。

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