猪尾巴怎么煲汤
1、将猪尾巴切成块，焯水。
2、锅中加料酒、生姜、盐和白砂糖，上锅盖压制10分钟。
3、开盖煮10分钟，加盐和鸡精。
4、将节瓜去皮，切开成几段，猪尾巴剁碎与节瓜一起放汤煲中。
5、加入眉豆、花生、无花果、清水，大火煮开转中火。
6、煲两个小时放盐调味即可。
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1、将猪尾巴切成块，焯水。
2、锅中加料酒、生姜、盐和白砂糖，上锅盖压制10分钟。
3、开盖煮10分钟，加盐和鸡精。
4、将节瓜去皮，切开成几段，猪尾巴剁碎与节瓜一起放汤煲中。
5、加入眉豆、花生、无花果、清水，大火煮开转中火。
6、煲两个小时放盐调味即可。