蒜苗火腿鸡蛋饼

1、蒜苗洗净后切成碎，火腿肠切成丁。

2、把火腿肠和蒜苗放在一个大碗中，接着打入3个鸡蛋，调入少许的盐、南德、香油、2勺淀粉、2勺面粉，然后加入适量的清水，搅拌成面糊。

3、电饼铛内预热孀砌湫篡刷上适量的油，油温升起后倒入鸡蛋糊，晃动电饼铛使鸡蛋面糊均匀铺在电饼铛内，待鸡蛋饼固定后翻另一面，两面焦黄就可以了。