南瓜饼的做法

1、南瓜削皮去囊后上锅蒸

2、蒸熟后趁热加入糖给它捣成泥

3、加入糯米粉，粉要少量多次加，不要一次性全部加。边加边用筷子搅拌，成絮状就可以了，然后用手揉

4、揉成这样光滑的面团就可以

5、先搓成长条，再切剂子，然后搓成球，一压就可以了

6、下面放张包子纸，没有的要弄点粉，不然会黏住的

7、撒点芝麻装饰下就可以了。

8、平底锅倒油热了就放进去煎，小火煎到两面金黄就可以了

9、怕上火的，可以把搓成球后的面团放进月饼模具中异鲢阍羟压成漂亮的花纹，吃的时候直接上锅蒸。我这个还做了芋头跟紫薯的。发现芋头的最好吃！吃不完的可以放速冻，是在没有守嬲嵊肀煎/蒸前刚做完生的时候就放速冻，记得不要堆放在一起，不然会黏在一起不好看。等冻一夜变硬了再放一起。

10、煎好的，用来做早餐很巴适