如何做牛肉馅饼
1、准备食材,面粉200g,糖10g,盐10g,生抽20g,花生油20g,洋葱50g,牛肉200g,芹菜50g,香油20g。
2、面粉中加入水,香油和成面团,芹菜,洋葱切末,牛肉剁碎后加入芹菜,洋葱,生抽,盐,糖,香油搅拌均匀。
3、面团擀成面皮包入馅料,包成包子状再按扁。
4、锅中倒油,放入按扁的馅饼,煎至两面金黄出锅即可。
5、总结如下。
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