时蔬莲藕饼怎么做
1、将铁棍山药放入蒸锅中。
2、将莲藕放入蒸锅中。
3、用大火煮20分钟。
4、水开后放入卷心菜。
5、卷心菜焯水3分钟捞出。
6、将卷心菜去梗留叶。
7、将菜叶切成丝。
8、把猪里脊剁碎。
9、把莲藕切成小丁。
10、将铁棍山药捣成泥,冷却至常温。
11、将鸡蛋搅打均匀。
12、加入山药泥。
13、加入莲藕丁。
14、加入菜叶丝。
15、加入猪里脊碎搅拌均匀。
16、锅底刷少许食用油。
17、开小火,放入肉泥,煎至底部凝固。
18、翻面煎至熟透。
19、一份美味的时蔬莲藕饼制作完成。
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