家常鸡公煲的做法
1、准备材料。
2、鸡腿肉加生抽、料酒、胡椒粉,抓匀腌制30分钟。
3、锅中留油加入鸡肉,炒至水分变少,变面微焦出锅
4、锅中另留油加入郫县豆瓣酱炒匀,加入葱姜蒜及调料,加入鸡块炒均匀。
5、倒入啤酒,末过鸡块为宜,加入2勺甜面酱、2勺生抽、1勺蚝油。
6、将其煮沸加入香菇,继续中火炖熟、加入其他配菜,在煮5分钟即可。
7、装 锅,配米饭更好吃。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。