我给姐姐做饭菜梅干菜蒸仔排

2025-03-20 23:10:07

1、我选择婴儿排骨,事实上,任何排骨都可以。先把小猪泡在清水里,然后洗干净

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2、锅中加水,倒入排骨,加入酒和姜片,焯去,洗净

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3、加入生抽,搅拌均匀,腌制一下

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4、把干蔬菜稍微洗一下,把水排干备用。锅中加入油,中火或低火,倒入干菜炒匀。加一点糖使它新鲜

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5、倒入排骨,翻炒两次。这一步是把排骨和干菜炒匀

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6、乘到大碗中,底下铺一层排骨,再铺一层干菜

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7、铺一层排骨和一层干蔬菜。向高压锅加水,放入大碗中,按25分钟

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8、大碗拿出高压锅,盖上盘子后,快速倒扣,拿掉大碗即可!

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