菜干猪骨汤广东靓汤的做法

2025-03-14 14:04:54

1、冷水下锅,加入三片姜片去腥(也可以加少许料酒),等水烧开后,直接用筷子把猪骨夹出来,这样就不怕会沾到浮沫了

菜干猪骨汤广东靓汤的做法

2、准备材料,菜干是提前一天晚上泡软的。这样煲的时候汤更浓些,清水清洗2遍。上占板切成3段。放一边备用

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3、红萝卜去皮,滚刀切块。切大小块随自己喜好哈

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4、南北杏买的是捣碎的,有汤袋的可用汤袋煲,捣碎的更容易出味。(没汤袋的也可以直接放锅里煲哦)

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5、忘记买蜜枣了!就用耶枣代替吧,耶枣有润肺止咳的功效,一起煲汤也是不错的选择喔!当零食吃也是不错的选择喔

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6、最后全部材料放电饭锅内,加水(不要加太满)如图所示。电饭锅按键煲汤

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