红枣小米糕怎么做

2025-04-05 21:18:54

1、红枣洗干净

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2、用小刀切开,将核去掉

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3、放入烧开水的蒸屉上,大火蒸10分钟

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4、1小碗小米淘洗干净

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5、将牛奶、红枣、红糖和小米一起倒入料理机中搅打几十秒

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6、打成细腻的米糊,倒出来加上酵母拌匀

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7、倒在蒸碗中,轻震几下震出大的气泡,表面也会更加平整

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8、放入烧开水的锅中的蒸屉上,大火蒸15分钟就好了,吃时切块即可

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