3分钟清炒苋菜的做法
1、新鲜小苋菜洗净，控水。
2、34个蒜瓣切末，姜切丝备用。
3、起锅倒油，油五成热加入姜丝，用时10秒。
4、倒入控完水的咸菜翻炒10秒。
5、放入适量盐。
6、继续翻炒1.5分钟。
7、加入蒜末，搅拌翻炒30秒。关火前加入少许白糖提鲜，10秒钟搅拌均匀，装盘即可。
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1、新鲜小苋菜洗净，控水。
2、34个蒜瓣切末，姜切丝备用。
3、起锅倒油，油五成热加入姜丝，用时10秒。
4、倒入控完水的咸菜翻炒10秒。
5、放入适量盐。
6、继续翻炒1.5分钟。
7、加入蒜末，搅拌翻炒30秒。关火前加入少许白糖提鲜，10秒钟搅拌均匀，装盘即可。