冬菇炒鸡的做法
1、冬菇提前浸泡湿润。
2、鸡肉切块后用油盐糖酱油豆粉调味。锅里下油，加入鸡肉，翻炒。
3、加入姜蓉。
4、加入冬菇，中火，翻炒片刻。
5、加入适量的清水。
6、盖锅，煮5分钟左右。
7、加入蚝油调味。
8、出锅前加入包尾油，翻炒均匀即可。
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1、冬菇提前浸泡湿润。
2、鸡肉切块后用油盐糖酱油豆粉调味。锅里下油，加入鸡肉，翻炒。
3、加入姜蓉。
4、加入冬菇，中火，翻炒片刻。
5、加入适量的清水。
6、盖锅，煮5分钟左右。
7、加入蚝油调味。
8、出锅前加入包尾油，翻炒均匀即可。