清炒灰灰菜的做法
1、准备灰灰菜和蒜瓣。
2、灰灰菜用清水浸泡2小时,洗干净后控下水,蒜瓣去皮后切碎。
3、锅中倒入水烧开,放入野菜焯水,用筷子翻几下就快速捞出过凉水。
4、野菜控干水后,锅中倒入油烧热,加入蒜瓣炒出香味,然后加入野菜翻炒几下,加入盐。
5、灰灰菜炒熟,加入鸡粉调味。
6、出锅即可食用
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1、准备灰灰菜和蒜瓣。
2、灰灰菜用清水浸泡2小时,洗干净后控下水,蒜瓣去皮后切碎。
3、锅中倒入水烧开,放入野菜焯水,用筷子翻几下就快速捞出过凉水。
4、野菜控干水后,锅中倒入油烧热,加入蒜瓣炒出香味,然后加入野菜翻炒几下,加入盐。
5、灰灰菜炒熟,加入鸡粉调味。
6、出锅即可食用