川辣红萝卜烧肉
1、肉切块,红萝卜切滚刀,葱姜蒜小米辣切颗粒
2、锅里油烧热,下花椒干辣椒爆香,下郫县豆瓣炒出红油
3、下葱姜蒜泡小米辣炒香
4、下切好的肉块翻炒,加适量酱油,少许蚝油,几颗冰糖翻炒至表面变色
5、锅里加入热水,大火烧开转小火
6、快烧干时候下切好的红萝卜
7、红萝卜煮软后,大火收汁出锅装盘
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1、肉切块,红萝卜切滚刀,葱姜蒜小米辣切颗粒
2、锅里油烧热,下花椒干辣椒爆香,下郫县豆瓣炒出红油
3、下葱姜蒜泡小米辣炒香
4、下切好的肉块翻炒,加适量酱油,少许蚝油,几颗冰糖翻炒至表面变色
5、锅里加入热水,大火烧开转小火
6、快烧干时候下切好的红萝卜
7、红萝卜煮软后,大火收汁出锅装盘