川辣红萝卜烧肉

2025-04-06 20:23:25

1、肉切块,红萝卜切滚刀,葱姜蒜小米辣切颗粒

川辣红萝卜烧肉

2、锅里油烧热,下花椒干辣椒爆香,下郫县豆瓣炒出红油

川辣红萝卜烧肉

3、下葱姜蒜泡小米辣炒香

川辣红萝卜烧肉

4、下切好的肉块翻炒,加适量酱油,少许蚝油,几颗冰糖翻炒至表面变色

川辣红萝卜烧肉

5、锅里加入热水,大火烧开转小火

川辣红萝卜烧肉

6、快烧干时候下切好的红萝卜

川辣红萝卜烧肉

7、红萝卜煮软后,大火收汁出锅装盘

川辣红萝卜烧肉
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