怎么做蒜香鸡腿
1、两个鸡腿洗干净，去骨后大约280g肉，切成2-3厘米的鸡块，用冷水冲洗干净备用
2、准备调料: 蒜头压成蒜蓉，干辣椒和青椒切成小圈
3、鸡块里面加入1勺生抽(15g)，2克盐，全部蒜蓉搅拌，拌匀后腌制半小时
4、腌制好的鸡肉里加入20g淀粉抓匀，让鸡肉都裹上淀粉
5、加入鸡块翻炒，撒上孜然快速混合即可
6、一盘蒜香四溢肉嫩多汁的鸡肉出锅！超级香，吃了下次还想吃
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