1岁小宝宝吃猪肝做法

2025-03-19 14:03:50

1、首先要准备我们制作的材料,土豆1个,猪肝300g,青椒1个,红椒30g,葱适量,盐适量,料酒20ml,生抽30ml,白糖3g,胡椒粉适量,淀抄粉5g,鸡精少许,姜适量。

1岁小宝宝吃猪肝做法

2、然后我们把土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片,热锅备用即可。

1岁小宝宝吃猪肝做法

3、猪肝加入生抽,白糖,胡椒粉,料酒,淀粉抓拌均匀,然后土豆开水焯烫过凉备用。

1岁小宝宝吃猪肝做法

4、然后炒锅倒油爆香葱,姜,倒入猪肝翻炒至变色盛出备用,然后倒入土豆片翻炒片刻,加少许冷水,加酱油,再加入白糖和盐继续翻炒,加入青红椒翻炒,再到入猪肝,加少许鸡精,翻炒均匀关火。

1岁小宝宝吃猪肝做法
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