抹茶酥的做法

2025-04-07 08:13:04

1、分别将不同的材料放在小盆内,和面。

抹茶酥的做法

2、将面团均分成7个小面剂(我分了8个,觉得有点小)。将水油皮擀成圆饼,包住酥油面甭镅彷铽团,收口,用擀面杖擀成椭圆形面饼。

抹茶酥的做法
抹茶酥的做法

3、卷起,按压,再次椎泡陶跃擀成长椭圆形面饼,卷起。稍微松弛一下。你可以全部做完之后再做下一步。用刀切成两半。切面朝上。

抹茶酥的做法

4、切面朝上,按压,用擀面杖擀成圆饼,将面饼翻过来,放入豆沙馅。我没有细称,约莫着放的。

抹茶酥的做法

5、​收口,倒扣在铺有油布的烤盘内。烤箱预热,190度,30分钟左右即可。

抹茶酥的做法
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