食用明胶粉做法

2025-04-05 23:32:23

1、10克食用明胶粉加入60克水,搅拌至融化将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫

2、把芒果分成两半,一半榨汁,和牛奶融化,用万能过滤网过滤好,一半切成1厘米的方块果肉备用。

3、锅里放入适量的水煮沸,加入白砂糖煮至融化后熄火,倒入融化好的明胶,搅拌融化至艨朵娈醒温度变温热后,加入鲜奶油搅均,再加入搅拌好的鸡蛋,把芒果汁和果肉放入搅拌

4、把弄好的材料倒入模具,放入冰箱冷冻2小时

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