好吃的红烧蒜香鸡翅怎么做
1、首先我们把所有食材准备好,清洗干净
2、鸡翅两面,各划两刀,这样做的目的是方便入味
3、起锅倒油,把鸡翅放入锅内,煎制成两面金黄色
4、放入葱姜蒜,炒出香味,放入生抽,老抽冰糖,鸡精,胡椒粉翻炒均匀,上色红润
5、锅中加水,没过鸡翅即可,开大火,将鸡翅煮开,改小火焖煮20分钟
6、大火将汤汁收干,加入盐鸡精,滴入香油即可出锅装盘
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