婴儿辅食之胡萝卜猪肉蛋黄羹

2025-03-17 15:48:59

1、准备好食材,鸡蛋只取蛋黄部分,猪肉用的里脊肉末,提前用柠檬或葱姜去腥。

婴儿辅食之胡萝卜猪肉蛋黄羹

2、将胡萝卜洗净切成丁,并用开水焯一下。

婴儿辅食之胡萝卜猪肉蛋黄羹

3、将蛋黄放入碗中,加入 1.5 倍的温水,均匀地打散,直到有细腻的泡沫即可。

婴儿辅食之胡萝卜猪肉蛋黄羹

4、将蛋黄液过筛滤掉泡沫。

婴儿辅食之胡萝卜猪肉蛋黄羹

5、蛋黄液里加入肉末,胡萝卜丁,搅拌均匀。

婴儿辅食之胡萝卜猪肉蛋黄羹

6、用保鲜膜包裹好蛋液,上锅开始蒸,我用的加温水,不用保鲜膜包蒸熟也不会有气孔,怕掌握不好的还是可以用保鲜膜稳妥一些,记得用牙签扎一个小孔哦。

婴儿辅食之胡萝卜猪肉蛋黄羹

7、大火烧开后转小火焖五六分钟,蛋液凝固后,就可以关火了,关火后不要立刻打开,稍等两分钟,就可以出锅了。

婴儿辅食之胡萝卜猪肉蛋黄羹

8、小宝宝吃,就可以什么都不用加,直接捣捣碎给宝宝享用吧!,大宝宝,也就是 1 岁以后,可以加一滴芝舵潍汹劓麻油和酱油就可以吃啦,香喷喷!

婴儿辅食之胡萝卜猪肉蛋黄羹
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢