蒜泥白肉的做法

2025-04-05 10:34:27

1、首先把蒜捣成蒜蓉备用

蒜泥白肉的做法

2、制作辣椒油。首先把油泼辣子倒进锅里烧热

蒜泥白肉的做法

3、放入花椒煸炒出香味

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4、放适量白芝麻,搅拌均匀即可

蒜泥白肉的做法

5、锅里倒适量水,水烧开后把五花肉、料酒放进去

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6、把姜片倒进去,开大火煮10-15分钟左右

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7、把做好的辣椒油倒进蒜蓉里

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8、放入酱油

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9、放入白糖

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10、再把醋倒进去

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11、搅拌均匀,酱料就做好了

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12、把五花肉捞出后用冷水冲洗,水分沥干

蒜泥白肉的做法

13、切成薄片

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14、把肉片码放在盘子里

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15、把酱料浇上去

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16、撒上适量葱花,完成!

蒜泥白肉的做法
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