芥末鸡手的做法
1、准备好配料
2、鸡手洗净焯水5分钟捞出沥干水分
3、将除了芥末油和生抽以外的所有材料一同放入锅中,加热水末过鸡手开中火煮10分钟再调成中小火煮半个小时
4、闷鸡手的时候将芥末油和生抽放入盆中拌均
5、约半个小时后鸡手闷至熟烂
6、趁热将鸡手捡入装有芥末油料汁的盆中,将料汁拌均匀在鸡手上
7、凉后装盘,啃吧
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