泡藕带炒鸡胗的做法
1、鸡胗洗净切好。
2、下锅焯水后捞出,控干水分。
3、起锅烧油,放入小米椒、蒜瓣、姜片爆香。
4、倒入鸡胗,炒出香味。
5、倒入藕带,翻炒均匀。
6、最后加1勺生抽、料酒,适量胡椒粉、鸡精,少许盐调味,大火翻炒3-5分钟即可出锅。
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1、鸡胗洗净切好。
2、下锅焯水后捞出,控干水分。
3、起锅烧油,放入小米椒、蒜瓣、姜片爆香。
4、倒入鸡胗,炒出香味。
5、倒入藕带,翻炒均匀。
6、最后加1勺生抽、料酒,适量胡椒粉、鸡精,少许盐调味,大火翻炒3-5分钟即可出锅。