韭菜豆腐的做法
1、原图材料
2、韭菜洗净切段备用
3、豆腐切小块备用
4、鸡蛋打在碗里加少许盐拌匀,用筷子把切好的豆腐夹在碗里粘上蛋液。
5、然后锅里倒入油,把粘上蛋液的豆腐放入锅里煎。
6、煎至二面微黄盛出
7、锅里留油底,倒入韭菜翻炒
8、加入煎好的豆腐,加少许生抽,与少许盐翻炒匀即可出锅
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