卤蛋的制作方法

2025-03-26 09:49:25

1、首先将鸡蛋清洗干净,冷水入锅,水开后煮约10分钟即可,捞出放入冷水中浸泡。

卤蛋的制作方法

2、接着将鸡蛋去皮,放入锅中,加入适量水。

卤蛋的制作方法

3、安徽锅中加入老抽、盐。

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4、接下来加入大料、桂皮。

卤蛋的制作方法

5、紧接着加入花椒。

卤蛋的制作方法

6、随后加入香叶。

卤蛋的制作方法

7、最后大火煮开后,小火慢炖煮半小时,煮好后在汤汁中浸泡一夜,使得其更入味。

卤蛋的制作方法
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