为宝宝做营养价值高的菜-芥末醋鳕鱼

1、1.准备所需材料。

2、2.将葱、红辣椒洗净切小段，放入大碗内，再加入盐、酱油、料酒调匀制成腌料。

3、3.将银鳕鱼洗净沥干水份，可以用厨房纸吸干，再放入腌料中腌制15分钟。

4、4.将黑醋和芥末调匀制成芥末醋备用。

5、5.平底锅内加入食用油烧热，再把葱段、辣椒放入锅内炸出香味，再夹去葱和红辣椒。

6、6.将腌制好的银鳕鱼放锅内煎至。

7、7.煎至一面金黄再反面煎另一面。

8、8.待银鳕鱼煎至两面金黄后，再倒入调好的芥末醋，收干汁即可装盘。