盐水毛豆的做法

2025-03-29 06:33:32

1、毛豆用清水加1勺盐浸泡一会后,将它搓洗干净,毛豆一定要多清洗几遍再入锅。

盐水毛豆的做法

2、准备调料,如图。

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3、逐个剪去豆荚的两头,这样比较容易入味。

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4、烧小半锅水,步骤2中的材料煮开后再煮几分钟。

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5、倒入3勺盐。

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6、倒入小勺油。

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7、倒入毛豆中火煮,一直煮到你喜欢的软硬程度,期间不要盖锅盖,然后关火浸泡几个小时待入味后再食用。

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8、喝点小酒,吃点小豆,生活真的很美好。

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9、毛豆虽然营养丰富,但不可到幼碇厝敞开吃,毛豆是高能蔬菜,每百克毛豆所含能量为123.0千卡,远远高于其他鲜豆类蔬菜。一次吃不完的话,装进保鲜盒储存在冰箱里。

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