小龙虾处理好了以后该怎么办

2025-03-29 20:12:17

1、首先,我们将买回来的小龙虾用刷子将其表面刷干净,这一步很重要,不然影响口感;

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2、接下来,我们将刷洗干净的小龙虾,如果你想要保持其新鲜程度,可以在盆中放入食用盐和香油(菜籽油),将小龙虾放在其中,这样可以保存数天而不失新鲜;

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3、如果,我们想要要冷藏保存,可以用泡沫箱苛棣偬澧储藏,把虾子一排一排的肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,每箱放龙虾 泌驾台佐30 斤左右,用清水冲冼干净,然后加入雪花冰(把冰块砸的碎碎的)每箱加冰 4 —— 5 斤,最后盖上盖子,码放好。这样早晚各加冰一次;

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4、同时,我们还可以使用气泵水池进行保存,把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾 5 —— 10 天;

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5、其次,如果以上都做不到,那就只能放冰箱冷冻了;

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6、如果是煮熟的小龙虾最好当天吃完,如果想错聂庋堀保存更久一点,冰箱冷冻是一个办法,尽量把冷冻室温度调低。 推荐把煮熟的龙虾,通过冰过的白开水冷却20秒,把龙虾内部温度降低,然后放到保鲜袋里面,然后尽快放到冰箱冷冻。

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