猴头菇怎么保鲜储藏

1、阴凉通风处存放。猴头菇可以将其直接摊贩在阴凉通风处，也可以保存一段时间不变质，但是要注意避免潮湿。

2、冰箱冷藏层的温度比较低，可以抑制细菌的繁殖，延长鲜猴头菇的保存时间，还可以保持其鲜度，因此猴头菇置于冰箱冷藏也是一种不错的保存方法。

3、可以将猴头菇置于阳光底下或者烘干机中干燥再保存，这样可以长时间不变质。