白萝卜牛肉汤,清火降噪又好吃
1、将鲜牛肉200克洗净,切成小块,用热水焯一下备用。
2、白萝卜洗净去皮,切成块,备用。
3、生姜适量去皮洗净,切成丝,备用。
4、将准备好的牛肉姜丝放入汤锅中,并加入适量食盐,用武火煮开,然后用文火炖煮1个小时后,加入萝卜,待白萝卜煮熟后,大概20分钟,加入胡椒、葱花等调味即可。
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1、将鲜牛肉200克洗净,切成小块,用热水焯一下备用。
2、白萝卜洗净去皮,切成块,备用。
3、生姜适量去皮洗净,切成丝,备用。
4、将准备好的牛肉姜丝放入汤锅中,并加入适量食盐,用武火煮开,然后用文火炖煮1个小时后,加入萝卜,待白萝卜煮熟后,大概20分钟,加入胡椒、葱花等调味即可。