鲜虾鲈鱼蔬菜肠

2025-03-16 14:05:38

1、准备好食材。

鲜虾鲈鱼蔬菜肠

2、先把胡萝卜、西葫芦、山药切片,上锅蒸熟,大概蒸十五分钟左右。

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3、把虾去壳,开背去虾线,鲈鱼去刺,这一步一定要细心,确保冤铘讵柘没有鱼刺,如果嫌麻烦可以用巴沙鱼这些基本没刺的鱼。

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4、把鱼肉和虾放进辅食机,放一点小葱,搅打成肉泥,放进大碗里。

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5、蒸好的蔬菜放进辅食机,打成蔬菜泥。

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6、肉泥、菜泥放进大碗里,再打一个鸡蛋进去。

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7、加50ml水,用打蛋器搅打均匀。

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8、筛入40g面粉。

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9、打蛋器搅打均匀,加2g盐调味,搅匀。

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10、装进裱花袋里。

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11、模具刷点玉米油,熟后好脱模。

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12、调好的糊糊倒进去。

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13、盖上盖子,放进蒸锅,锅开后中小火蒸二十分钟。

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14、出锅后揭开盖子晾凉一会再脱模。

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15、脱模啦,漂亮美味又松软。

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16、不烫了宝宝就可以直接吃啦。

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