.晋城凉粉的做法
1、准备300克干粉，取七倍粉的水，拌匀。
2、加入2、3克白矾（防止凉粉发涩），少许食盐。
3、搅拌均匀，在文火上加热，用勺子顺时针或逆时针搅拌，不能停，直到凝结成糊状。
4、倒入提前准备的敞口盆中，隔夜冷却后即可食用。凉拌，热炒均可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、准备300克干粉，取七倍粉的水，拌匀。
2、加入2、3克白矾（防止凉粉发涩），少许食盐。
3、搅拌均匀，在文火上加热，用勺子顺时针或逆时针搅拌，不能停，直到凝结成糊状。
4、倒入提前准备的敞口盆中，隔夜冷却后即可食用。凉拌，热炒均可。