蛏子怎么做好吃

2025-04-07 16:29:53

1、将蛏子清洗干净，把青辣椒切成丝，生姜切成丝、大蒜切末

2、在热锅中倒少许的油，烧热后，加入姜丝和蒜末炒香加入青辣椒丝倒入蛏子，加料酒，少许盐，少许白糖，炒匀

3、等到蛏子都开口了，辣椒丝都断生了就可以出锅了

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