鱼肉丸炖白菜怎么做 怎样做鱼肉丸炖白菜

2025-04-08 13:53:53

1、所谓的鱼肉丸,并不是真正的鱼肉做成的丸子,而是胶东地区超市里面常见的火锅丸子。先将2两鱼肉丸放在小盆中,放入清水,化冻。

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2、将白菜洗净,切成小块。葱花也切碎待用。

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3、油锅里面加入少量的油,加热烧开。

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4、先用葱花爆锅,然后倒入切好的白菜。然后加入三分之一锅水,加入少量食盐,继续蒸煮。

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5、蒸煮三分钟后,倒入之前准备好的鱼肉丸。搅拌均匀。

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6、继续蒸煮5分钟,出锅前加入少量食盐,然后出锅即可。

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