白萝卜怎样做咸菜
1、1.白萝卜去皮,切成4半。
2、2.然后切成薄片。加点盐,白糖腌制2小时后挤掉水分。
3、3.晾至半干。
4、4.将白萝卜放入干净盆中,加入1勺白糖。
5、5.加入适量盐。
6、6.大蒜去皮剁碎。
7、7.放入盆中,加入野山椒,加入1勺老陈醋。
8、8.加入1勺极鲜酱油。
9、9.加入1勺米醋。
10、10.加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒上芝麻。
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