舌尖上的妈妈菜：素炒三丝！

2025-04-01 11:49:02

1、土豆切丝泡在水里备用。（泡在水里防氧化，去除多余淀粉。）胡萝卜切丝。

2、锅内油烧热，下入土豆丝和胡萝卜丝煸炒至断生。

3、把双丝推到一边，倒入豆豉炒出香味。

4、加入榨菜丝翻炒均匀，根据口味调入盐，并调入一点糖提鲜。（豆豉和榨菜丝都有咸味，盐要少加或不加。）

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。