甲鱼蛋怎么吃
1、1，挑选甲鱼蛋，冷水或温水（水温不超十度）洗净
2、2准备花椒、大料、小茴香（像煮茶叶蛋，不用准备太多）
3、3准备葱、姜、蒜，切丝切片随意。
4、4锅中倒入甲鱼蛋、葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、盐、水（水一般刚浸没甲鱼蛋为宜），水烧开后煮2-3分钟。
5、5浸泡一段时间，等水冷却，将蛋装盘，即可食用
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1、1，挑选甲鱼蛋，冷水或温水（水温不超十度）洗净
2、2准备花椒、大料、小茴香（像煮茶叶蛋，不用准备太多）
3、3准备葱、姜、蒜，切丝切片随意。
4、4锅中倒入甲鱼蛋、葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、盐、水（水一般刚浸没甲鱼蛋为宜），水烧开后煮2-3分钟。
5、5浸泡一段时间，等水冷却，将蛋装盘，即可食用