鸡蛋牛奶糕

2025-03-22 18:29:28

1、碗里打入两个鸡蛋黄,加入8克白糖再搅拌均匀,然后再加入400毫升鲜奶、50克淀粉再次搅拌均匀。

鸡蛋牛奶糕

2、将鸡蛋牛奶液倒入不粘锅,小火一边煮一边搅拌,直到鸡蛋牛奶液变黏稠,成鸡蛋牛奶糊即可。

鸡蛋牛奶糕

3、碟底刷油,倒入鸡蛋牛奶糊铺平,盖上保鲜膜冷藏3小时。

鸡蛋牛奶糕

4、凝固后取出来,然后切成长方形长条。

鸡蛋牛奶糕

5、碗里打入一个鸡蛋,加入1勺黑芝麻搅拌均匀成芝麻蛋液。

鸡蛋牛奶糕

6、鸡蛋牛奶条裹上一层淀粉,再裹上一层芝麻蛋液,放入不粘锅,小火煎至四面变金黄即可。

鸡蛋牛奶糕

7、成品:鸡蛋牛奶糕。

鸡蛋牛奶糕
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