炎炎夏日必备的一道菜——鸡胗炒藕尖
1、准备好食材。
2、鸡胗洗净切片，藕带切段。
3、热锅下油，将姜，鸡胗，泡椒和料酒煸炒至水分干，直至鸡胗变色。
4、加入藕尖。
5、加入生抽，醋和糖盐一起翻炒一分钟左右，最后撒入红辣椒，色香味俱全。
6、酸、脆、辣，几种口感糅合，特下饭。
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1、准备好食材。
2、鸡胗洗净切片，藕带切段。
3、热锅下油，将姜，鸡胗，泡椒和料酒煸炒至水分干，直至鸡胗变色。
4、加入藕尖。
5、加入生抽，醋和糖盐一起翻炒一分钟左右，最后撒入红辣椒，色香味俱全。
6、酸、脆、辣，几种口感糅合，特下饭。