米发糕的做法和配方
1、如果选择自制米粉，可按照下面的方法制作。选择上好的粘米，也可加入少量的糯米。
2、将米洗净后用清水浸泡一个晚上，水要没过大米，中间可以换水数次。
3、米泡开之后，漂清，加水磨成米浆。可以用传统的石磨磨成米浆，也可以用搅拌机打成米浆。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、如果选择自制米粉，可按照下面的方法制作。选择上好的粘米，也可加入少量的糯米。
2、将米洗净后用清水浸泡一个晚上，水要没过大米，中间可以换水数次。
3、米泡开之后，漂清，加水磨成米浆。可以用传统的石磨磨成米浆，也可以用搅拌机打成米浆。