鸡肉烧麦当早餐,,多汁美味!
1、糯米放水中浸泡一小时,浸泡后的糯米煮出来更好吃
2、糯米蒸20分钟,蒸好后晾凉备用。
3、香菇,胡萝卜切碎。
4、开中火,锅里放油,放入肉馅,炒至变色。
5、再加入香菇、胡萝卜翻炒均匀。
6、加入生抽、蚝油、盐、五香粉翻炒均匀。
7、倒入蒸好糯米,翻炒均匀。
8、用擀面杖把饺子皮边缘擀薄。
9、将馅料包入饺子皮中。
10、将上面的封口用虎口捏紧,把花边稍微整理下,撒上葱花,让它更加漂亮。
11、这样将所有的烧麦准备好。
12、锅中放足冷水,烧麦放入笼屉上。
13、上汽蒸10分即可出锅。
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