奶油奶酪饼干的做法

1、准备好食材，（衾篡白腹馅料的食材可以减半哦，因为家里的奶油奶酪快到期了，所以都用了，这个饼干里面只用了一半馅料，剩余的馅料用在了餐包里面）

2、软化黄油搅拌均匀，加入奶油奶酪搅拌，再依次加入糖、蛋黄、橙子皮搅拌均匀。

3、加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉、泡打粉，搅拌均匀。

4、把搅拌后的食材放在烘焙纸中间，用擀面杖擀平，厚度根据自己喜好而定，然后放在冰箱冷藏1小时。

5、做馅料：奶油奶酪加入糖，搅拌均匀后加入玉米淀粉和橙子汁（或柠檬汁），搅拌均匀。

6、馅料装进裱花袋中，放入冰箱冷藏20分钟。

7、拿出饼干模具，弄出喜欢的饼干造型，再挤上馅料，自由发挥。

8、预热烤箱后，180度烤制15分钟即可出炉啦！