花生莲藕猪脚汤,还有芹菜
1、去菜场称两斤猪脚,2节藕,一斤红血花生,一把芹菜
2、将花生泡一泡,猪脚加点姜片和料酒焯水,藕切成块
3、重新换一锅水,将花生猪脚和藕倒进去熬2个小时
4、捞出浮沫,加入盐和鸡精,小火炖30分钟用筷子能戳穿猪脚就好了。加入洗干净的芹菜,用余温烫熟。
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1、去菜场称两斤猪脚,2节藕,一斤红血花生,一把芹菜
2、将花生泡一泡,猪脚加点姜片和料酒焯水,藕切成块
3、重新换一锅水,将花生猪脚和藕倒进去熬2个小时
4、捞出浮沫,加入盐和鸡精,小火炖30分钟用筷子能戳穿猪脚就好了。加入洗干净的芹菜,用余温烫熟。