香菇三黄鸡的做法
1、准备好食材,香菇先洗净、葱切段,姜切片
2、三黄鸡洗净,去掉鸡尾尖和鸡油,切段
3、把三黄鸡放入沸水中煮1分钟捞出,洗净待用。
4、把鸡、香菇、放入压力锅中,加入姜片,葱段,大料,少许花椒
5、加足水,盖上盖子,选择炖鸡键即可。(要一次性加足水,不然,影响鸡汤的味道和浓度)
6、出锅时根据习惯可以放入喜欢的菜蔬和少许盐即成。
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